Bata todos os ingredientes. Leve o creme ao frio por 3 horas.
Após esse tempo, leve à sorveteira por 30 minutos. Ao fim de uns 20 minutos junte as pepitas de chocolate.
Deixe tomar consistência. Ao fim de 40 minutos, se ainda não estiver sólido o suficiente, deite numa caixa e leve ao congelador.
Caso não tenha sorveteira, leve ao congelador e bata tudo de meia em meia hora, para evitar a formação de cristais de gelo e para tornar o gelado mais cremoso.
Sirva fresco, retirando o gelado minutos antes de servir e utilizando uma colher de gelado passada por água quente.