Brownie de cacau e amendoim

Ingredientes

• 200 g de manteiga derretida e fria
• 390 g de açúcar
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 4 ovos grandes
• 65 g de cacau em pó de boa qualidade
• 130 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 de colher (chá) de sal
• Amendoim torrado e descascado

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180C. Unte uma forma de 33x22cm com manteiga.
• Na batedeira, bata a manteiga derretida, o açúcar e a baunilha até misturar bem.
• Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
• Acrescente o cacau, a farinha, o fermento e o sal e misture delicadamente com uma espátula só até estar homogêneo.
• Coloque a massa na forma e por cima os amendoins. Asse por 25-35 minutos, até o bolo estar firme, com o centro bem úmido.

Perguntas

Título da receita

Comentários