Petitchef

Brownie com sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate

Outro
15 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Brownie:

Calda:

Preparação

  • Brownie:
    Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre uma forma quadrada de 20cm com papel alumínio, unte com manteiga e coloque-a dentro de outra assadeira.
  • Coloque a manteiga e o chocolate numa tigela e leve ao banho-maria até derreter não deixe muito tempo no fogo ou a água da manteiga vai começar a se separar dela. Retire do fogo. Usando um fuê, adicione o açúcar e mexa bem.
  • A mistura vai ficar granulada. Junte os ovos, um de cada vez. Acrescente a baunilha, o sal e a farinha e misture bem. Adicione as nozes. Coloque a massa na assadeira e alise a superfície com uma espátula.
  • Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o topo esteja menos brilhante e fazendo o teste do palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
  • Calda:
    Leve ao fogo todos os ingredientes da calda e mexa. Quando levantar fervura, conte dez minutos, sempre mexendo, em fogo médio e quando ficar grossa, desligue o fogo.
  • Depois do brownie pronto, coloque uma bola de sorvete por cima, chantilly e cubra com a calda de chocolate morna. Enfeite com raspas de chocolate e sirva em seguida.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

Gy, 21/10/2017

Deliciosa!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
17/06/2013

Okay

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
bazar_vendas_d2015, 03/09/2015

A receita do Outback é sem glúten, não vai farinha de trigo. Está errada.

05/10/2014

O do outback nao vai farinha de trigo

04/02/2014

Gostei muito exelente

24/03/2013

Fiz ,gostei e amei!!!!!!!!!!!!!
Simplesmente uma Delícia!!!!!!!!!!!

03/03/2013

Superb


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Brownies de chocolate com um toque de laranja
Brownies de chocolate com um toque de laranja
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Brownie de chocolate com doce de leite
Brownie de chocolate com doce de leite
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Brownie com Queijo creme
Brownie com Queijo creme
6 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Brownie de chocolate com açúcar em pó
Brownie de chocolate com açúcar em pó
15 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Brownie com sobras de chocolate
Brownie com sobras de chocolate
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Brownie de limão e aveia com cobertura glacê
Brownie de limão e aveia com cobertura glacê
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes As receitas mais refrescantes de Gelados/Sorvete As receitas mais refrescantes de Gelados/Sorvete Comer Chocolate sem culpa Comer Chocolate sem culpa

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto