Brownie com sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate

Ingredientes

Brownie:

• 5 colheres (sopa) - 70 g - de manteiga sem sal, em pedaços
• 120 g de chocolate meio amargo picado
• 56 g de chocolate amargo picado
• ¾ xícara (150g) de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• ½ colher (chá) de pó para café expresso
• ¼ colher (chá) de sal
• 1/3 xícara (47g) de farinha de trigo
• 1 xícara (115g) de nozes picadas

Calda:

• 1 xicara de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colheres (sopa) de nescau