Em clima de natal, tem panetone trufado com nozes

Ingredientes

• Para o Trufado
• 300 g de creme de leite sem soro
• 400 g de chocolate ao leite picado
• 30 gotas de aroma de nozes
• Nozes picadas
• Chocolate meio amargo para cobrir

Preparação

• Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Acrescente as nozes e o aroma de nozes, misturando muito bem. Tire a tampa do panetone.
• Com o auxilio de uma faca, tire boa parte do miolo. Recheie o panetone com a trufa preparada. Cubra o panetone com chocolate meio-amargo derretido e decore com nozes.

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