Rosca recheada com nozes e castanha-do-pará

Ingredientes

Massa:

• ¼ xícara de leite
• ¼ xícara de manteiga derretida
• ¼ xícara de açúcar
• ½ colher de chá sal
• 15 g fermento para pão
• 2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo Venturelli

Para o recheio:

• 1 xícara castanha do Pará e Nozes

Pode-se acrescentar 300 g de chocolate picado:

• 1 clara de ovo
• ¼ xícara de açúcar
• ¼ xícara de manteiga temperatura ambiente
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar