Cookies de manteiga de amendoim

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga de amendoim;
• 150 gramas de flocos de aveia finos;
• 100 gramas de farinha integral;
• 25 gramas de nozes ;
• 2 colheres de sobremesa de fermento;
• 80 gramas de açucar light, mais 2 colheres de sopa de mel;
• 2 claras de ovo;
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga light;
• canela q.b

Preparação

• Ola, esta receita é light pois como ando no ginasio preciso de manter a forma, e como osto muito de bolachas pensei nesta receita muito saudavel e rica em proteina.
  
  Ligar o forno a 250 graus.
  
  Juntar a farinha, com a aveia e o fermento. Depois juntem ao açucar e ao mel as claras de ovo a manteiga previamente derretida e misturem bem. Juntem com á parte seca e depois adicionem a manteiga de amendoim. Para dar um sabor extra poderam adicionar extrato de baunilha e canela.
  Caso esteja muito espesso adicionem um pouco de leite magro.
  
  com a ajuda de uma colher colocar a massa num tabuletiro de papel manteiga e vai ao forno por 12 minutos ou ate ficarem rijas.

Perguntas

Título da receita

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