Novas barras proteicas: low carb, de chocolate e manteiga de amendoim

Novas barras proteicas: low carb, de chocolate e manteiga de amendoim
Outro
Muito Fácil
40 min
298 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.32 (0.83€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Procedimento:
    Juntar a farinha de linhaça e a proteína. Aquecer a manteiga de amendoim no microondas, em potência média, durante 1 minuto.
  • Tentar envolver a mistura de linhaça e proteína com a manteiga de amendoim. Juntar o ovo e as claras. Mexer. Juntar a água. Mexer novamente até ficar a massa bem homogénea.
  • Juntar a aveia grossa e envolver. Dispor num tabuleiro previamente pincelado com óleo alimentar.
  • Vai a forno pré-aquecido a 180º durante 20-25 minutos. Não esperem que fique duro. Tirem o tabuleiro do forno quando estiver a massa assim fofinha. Parece mesmo um Brownie.
  • Procedimento na Bimby:
    Juntar a farinha de linhaça, a proteína, a manteiga de amendoim, o ovo e as claras.
  • Misturar na velocidade 3 até estar tudo bem envolvido. Juntar a água e misturar na velocidade 2 até estar homogéneo.
  • Adicionar a aveia e envolver na velocidade 1. Dispor num tabuleiro previamente pincelado com óleo alimentar.
  • Vai a forno pré-aquecido a 180º durante 20-25 minutos. Não esperem que fique duro.
  • Tirem o tabuleiro do forno quando estiver a massa assim fofinha. Parece mesmo um Brownie.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 298Kcal
  • Glícidos: 22g
  • Gord total: 12.8g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 22.8g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (113g)
Vegetariano
AAscatarina

Perguntas

Título da receita

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