Petitchef

Barras proteicas de chocolate e manteiga de amendoim

Outro
15 porções
20 min
14 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
6 scoops de whey protein de chocolate

150 g de aveia

80 g de mel

170 g de manteiga de amendoim caseira

2 colheres de sopa de café

-2 claras de ovos

1 ovo inteiro

Preparação

  • Procedimento para a manteiga de amendoim:
    Descascar os amendoins, colocar numa trituradora (ou Bimby) e para cada 100 g adicionar uma colher de sopa mal cheia de óleo de amendoim.
  • Triturar, baixar com uma espátula o que fica agarrado às paredes do copo, triturar novamente e insistir até ficar semi-líquido.
  • Procedimento para as barras:
    Ligar o forno a 180º.
  • Untar um tabuleiro rectangular com óleo de amendoim ou alimentar.
  • Misturar numa tigela a aveia, o café, as claras, o ovo e a whey. Aquecer, enquanto isso, a manteiga de amendoim e o mel no microondas, um minuto cada um.
  • Juntar a manteiga de amendoim aos poucos e amassar com as mãos, tentando juntar a massa.
  • Adicionar o mel aos pouquinhos e misturar bem, pois o mel é que vai dar a liga à massa. Esta não é a massa mais fácil de trabalhar do mundo, aviso já!
  • Colocar a massa no tabuleiro e calcá-la com as mãos, para que fique bem compacta e distribuida regularmente por toda a superfície.
  • Vai ao forno exactamente 14 minutos.
  • Quando sair, cortem logo as barrinhas.
  • Deixem arrefecer um pouco e quando estiverem mornas retirem do tabuleiro e deixem arrefecer numa travessa ou numa rede.
  • Depois embrulhei com papel de alumínio e arrumei-as num frasco num sítio seco.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Barras de cereais
Barras de cereais
6 porções
30 min
Muito Fácil
2.8 / 5
Receita Barras energéticas de cacau
Barras energéticas de cacau
7 porções
25 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Barras de manteiga de amendoim e chocolate
Barras de manteiga de amendoim e chocolate
1 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo
Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo
8 porções
2h40m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Fudge de amendoim, versão vegano
Fudge de amendoim, versão vegano
6 porções
2h25m
Muito Fácil
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3h10m
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As Melhores Receitas de AmendoimAs Melhores Receitas de Amendoim12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto