Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo

Name: Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr de bolachas Oreo; 70 gr de manteiga; 170 gr de manteiga de amendoim; 220 gr de chocolate; 100 gr de manteiga; 50 gr de farinha de trigo; 150 gr de açúcar; 4 ovos

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

2 h 40 m

641 Kcal

Se você gosta de bolo de chocolate, biscoito Oreo e manteiga de amendoim, então você não pode perder essa receita. A base do bolo são os biscoitos Oreo triturados, por cima, uma camada de manteiga de amendoim e para finalizar o brownie de chocolate. Uma verdadeira explosão de sabores na boca! Faça para um lanche ou como um bolo de aniversário. Essa receita é fácil, mesmo para os iniciantes.

Ingredientes

200 gr de bolachas Oreo
70 gr de manteiga
170 gr de manteiga de amendoim
220 gr de chocolate
100 gr de manteiga
50 gr de farinha de trigo
150 gr de açúcar
4 ovos

Materiais

Triturador (opcional)
Forma de 24cm de diâmetro

Preparação

Preparação2 horas

Cozedura40 min

Triture bem as bolachas Oreo (no triturador ou com ajuda de um socador, por exemplo). Derreta a manteiga e misture com o Oreo em pó.
Unte a forma e despeje essa mistura de oreo/manteiga. Faça uma camada deixando a superfície bem lisa e homogênea. Em seguida, refrigere por 30 minutos.
Aqueça rapidamente a manteiga de amendoim no micro-ondas (caso esteja muito duro). Despeje agora a manteiga (de amendoim) na forma, por cima do oreo triturado. Novamente, deixe a superfície bem lisa. Refrigere por 30 minutos.
Numa tigela, derreta o chocolate junto com a manteiga. Reserve. Misture agora os ovos com o açúcar, a farinha. Despeje essa nova mistura com a do chocolate/manteiga derretido. Mexa bem.
Despeje essa massa de brownie por cima da camada de manteiga de amendoim (na forma).
Leve ao forno por 40 minutes a 160°C.Deixe esfriar antes de tirar da forma.
Seu bolo está pronto.