Se você gosta de bolo de chocolate, biscoito Oreo e manteiga de amendoim, então você não pode perder essa receita. A base do bolo são os biscoitos Oreo triturados, por cima, uma camada de manteiga de amendoim e para finalizar o brownie de chocolate. Uma verdadeira explosão de sabores na boca!
Faça para um lanche ou como um bolo de aniversário. Essa receita é fácil, mesmo para os iniciantes.
Triture bem as bolachas Oreo (no triturador ou com ajuda de um socador, por exemplo). Derreta a manteiga e misture com o Oreo em pó.
Unte a forma e despeje essa mistura de oreo/manteiga. Faça uma camada deixando a superfície bem lisa e homogênea. Em seguida, refrigere por 30 minutos.
Aqueça rapidamente a manteiga de amendoim no micro-ondas (caso esteja muito duro). Despeje agora a manteiga (de amendoim) na forma, por cima do oreo triturado. Novamente, deixe a superfície bem lisa. Refrigere por 30 minutos.
Numa tigela, derreta o chocolate junto com a manteiga. Reserve. Misture agora os ovos com o açúcar, a farinha. Despeje essa nova mistura com a do chocolate/manteiga derretido. Mexa bem.
Despeje essa massa de brownie por cima da camada de manteiga de amendoim (na forma).
Leve ao forno por 40 minutes a 160°C.Deixe esfriar antes de tirar da forma.
Seu bolo está pronto.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
O melhor biscoito amanteigado do mundo!
Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos?
As Melhores Receitas de Amendoim
