Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

2 h 40 m

641 Kcal

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Se você gosta de bolo de chocolate, biscoito Oreo e manteiga de amendoim, então você não pode perder essa receita. A base do bolo são os biscoitos Oreo triturados, por cima, uma camada de manteiga de amendoim e para finalizar o brownie de chocolate. Uma verdadeira explosão de sabores na boca! Faça para um lanche ou como um bolo de aniversário. Essa receita é fácil, mesmo para os iniciantes.

Ingredientes

• 200 gr de bolachas Oreo
• 70 gr de manteiga
• 170 gr de manteiga de amendoim
• 220 gr de chocolate
• 100 gr de manteiga
• 50 gr de farinha de trigo
• 150 gr de açúcar
• 4 ovos

Materiais

• Triturador (opcional)
• Forma de 24cm de diâmetro

Preparação

• Triture bem as bolachas Oreo (no triturador ou com ajuda de um socador, por exemplo). Derreta a manteiga e misture com o Oreo em pó.
• Unte a forma e despeje essa mistura de oreo/manteiga. Faça uma camada deixando a superfície bem lisa e homogênea. Em seguida, refrigere por 30 minutos.
  
• Aqueça rapidamente a manteiga de amendoim no micro-ondas (caso esteja muito duro). Despeje agora a manteiga (de amendoim) na forma, por cima do oreo triturado. Novamente, deixe a superfície bem lisa. Refrigere por 30 minutos.
• Numa tigela, derreta o chocolate junto com a manteiga. Reserve. Misture agora os ovos com o açúcar, a farinha. Despeje essa nova mistura com a do chocolate/manteiga derretido. Mexa bem.
  
• Despeje essa massa de brownie por cima da camada de manteiga de amendoim (na forma).
• Leve ao forno por 40 minutes a 160°C.Deixe esfriar antes de tirar da forma.
  
• Seu bolo está pronto.

Dicas e Conselhos

Biscoitos Oreo: Podem ser substituídos por bolachas tipo Maria.

PetitChef_PT

Perguntas

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