Petitchef

Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas

Lanche
14 porções
15 min
12 min
Muito Fácil
188 Kcal
Na hora do lanche, nada melhor que um biscoito na medida certa. Então resolvemos misturar o chocolate, amendoim e amêndoas: Resultado: um cookie crocante por fora e macio por dentro. Agora é a sua vez de preparar em casa. Segue nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓ ↓

Ingredientes

14

Materiais

  • 1 mixer (para fazer a pasta de amendoim)

Preparação

  • Passo 1 - Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
    No mixer, coloque os amendoim e bata até ficar homogêneo. Retire e coloque-o na tigela da batedeira junto com o ovo e a manteiga (pode ser feito a mão). Bata até ficar cremoso.
  • Passo 2 - Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
    Acrescente a farinha, o fermento e o açúcar. Quebre o chocolate e junte-o a preparação. Coloque também as amêndoas. Misture novamente até ficar incorporado.
  • Passo 3 - Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
    Quando estiver bem homogêneo, forme pequenas bolas e coloque-as sobre a forma já coberta com papel vegetal (papel manteiga).
  • Passo 4 - Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
    Achate-as as bolinhas para ficar no formato do cookies. Leve ao forno entre 10 a 12 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
    Retire e deixe arrefecer (esfriar). Está pronto!

Video

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (44g)
Calorias: 188Kcal
  • Glícidos: 21.7g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas, foto 1
Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas, foto 2
Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas, foto 3
Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas, foto 4

Perguntas:






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