Petitchef

Florentinas de amêndoas e arandos!

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g amêndoas palitadas

75 g arandos

40 g farinha

2 colheres chá de raspa de laranja

40 g manteiga sem sal

2 colheres sopa de açúcar mascavado

2 colheres sopa de golden syrup

100 g chocolate amargo

Preparação

  • Combinar as amêndoas,os arandos, a raspa da laranja e a farinha.
  • Derreter a manteiga, juntamente com o golden syrup e o açúcar. Deixar levantar fervura e adicionar esta mistura aos ingredientes secos.
  • Mexer e misturar bem. Num tabuleiro, colocar colheradas da mistura, deixando cerca de 8cm de espaço entre cada.
  • Levar ao forno pré aquecido a 160ºC e cozer cerca de 8 a 10 minutos.
  • Retirar do forno, deixar arrefecer ligeiramente no tabuleiro e em seguida, transferir para uma grelha de arrefecimento.
  • Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas e pincelar a parte de trás das Florentinas com o chocolate derretido.
  • Colocar na grelha, chocolate voltado para cima, até o chocolate solidificar completamente.

Fotos

Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 1Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 2Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 3Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 4Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 5Florentinas de Amêndoas e Arandos!, foto 6





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