Florentinas de Amêndoas e Arandos!

Name: Florentinas de amêndoas e arandos!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g amêndoas palitadas; 75 g arandos; 40 g farinha; 2 colheres chá de raspa de laranja; 40 g manteiga sem sal; 2 colheres sopa de açúcar mascavado; 2 colheres sopa de golden syrup; 100 g chocolate amargo

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g amêndoas palitadas
75 g arandos
40 g farinha
2 colheres chá de raspa de laranja
40 g manteiga sem sal
2 colheres sopa de açúcar mascavado
2 colheres sopa de golden syrup
100 g chocolate amargo

Preparação

Combinar as amêndoas,os arandos, a raspa da laranja e a farinha.
Derreter a manteiga, juntamente com o golden syrup e o açúcar. Deixar levantar fervura e adicionar esta mistura aos ingredientes secos.
Mexer e misturar bem. Num tabuleiro, colocar colheradas da mistura, deixando cerca de 8cm de espaço entre cada.
Levar ao forno pré aquecido a 160ºC e cozer cerca de 8 a 10 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer ligeiramente no tabuleiro e em seguida, transferir para uma grelha de arrefecimento.
Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas e pincelar a parte de trás das Florentinas com o chocolate derretido.
Colocar na grelha, chocolate voltado para cima, até o chocolate solidificar completamente.

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