Petitchef

Banana Bran Muffins (Muffins De Banana Com Farelo De Aveia)

Uma pequena receita bem fácil de preparar ebonita a olhar.
Outro
4 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Pré aqueça o forno e prepare as forminhas (para 12 muffins médios).
  • Bata o ovo e açúcar em uma tigela. Acrescente as bananas, passas, óleo e baunilha. Deixe descansar um minuto.
  • Em outra tigela misture as farinhas, farelo, fermento, bicarbonato, canela e sal.
  • Adicione à mistura de banana e mexa com uma colher de pau somente até os ingredientes secos estarem incorporados.
  • Coloque nas formas e asse por 20 a 30 minutos. Deixe esfriar sobre um rack e sirva morno.

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