Petitchef

As macadâmias da ciasca

Outro
10 porções
25 min
30 min
Muito Fácil
Voici une recette facile à faire qui présente un goût irrésistible.

Ingredientes

Número de doses: 10
3 xícaras de macadâmias

1\4 de xícara de açúcar mascavo

2 colheres de chá de curry

2 claras de ovo

Preparação

  • Bater as claras de ovo com um fuet de leve.
    acrescentar o açúcar e o curry.
    misturar as macadâmias.
  • Levar a forno em fogo baixo sobre um silpat.
    quando a mistura das claras começar a secar, dar um mexida nas macadâmias e voltar ao forno.
  • Quando estiverem totalmente secas, retirar do forno, esperar esfriar e guardar em pote hermético.
  • Ontem, logo quando esfriaram e eu experimentei, achei que poderia ter colocado mais um pouco de curry, mas hoje quando voltei a atacar as bichinhas, achei deliciosas e irretocáveis, quer dizer, ficam mais saborosas no dia seguinte.

Perguntas:






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