Mousse de café com crocante de macadâmia vote agora SobremesaMuito Fácil40 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 8 Mousse de café: 395 g de leite condensado 70 ml de café expresso frio 25 g de chocolate em pó 4 folhas de gelatina sem sabor 5 colheres (sopa) de água fria ½ xícara (chá) de água morna 395 ml de creme de leite fresco Crocante de macadâmia: 90 g de chocolate amargo picado 40 g de biscoito maria ou champanhe picado 70 g de macadâmia picada Frutas vermelhas em calda: 250 ml de espumante 100 g de açúcar 10 g de gengibre fresco 2 pimentas pretas em grãos 2 pimentas brancas em grãos 2 pimentas da jamaica 2 pimentas dedo de moça inteiras 3 sementes de cardamomo abertas 1 cravo da índia 1 canela em lasca 300 g de frutas vermelhas frescas ou congeladas