Mousse de café com chantilly
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria e reserve. Misture as gemas no leite e junte a gelatina. Acrescente o café em pó solúvel dissolvido em uma xícara (chá) de água e misture bem.
- Aqueça essa preparação em banho-maria até que a gelatina se dissolva por completo. Retire do fogo, junte o leite condensado e, por último, as claras batidas em neve.
- Misture delicadamente, despeje em taças e leve à geladeira. Decore com raspas de chocolate e grãos de café e sirva com chantilly.
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Comentários
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L
L
Leda Maria,
07/01/2010
Achei o maximo, só agora aprendi a dar a avaliação certa ,teve uma receita que avaliei mau porque cliquei na primeira estrela e na verdade achei muito boa.
