Bavaroise de café

BAVAROISE DE CAFÉ
Prato Principal
8 porções
Muito Fácil
30 min
157 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.96 (0.37€/porção)

Preparação

  • Com uma vara de arames,envolve-se muito bem o café com o leite condensado e o sumo de limão.
  • Demolha-se as folhas de gelatina em água fria por 2 m,escorre-se e leva-se ao lume a derreter com um pouco de leite,mexendo sempre.
  • Junta-se a gelatina derretida ao preparado anterior,ligando bem com ajuda de uma vara de arames.
  • Bate-se as natas, bem frias,com o açúcar e junta-se,tb ao preparado.
  • Verte-se para um forma com 23cm de diâmetro,previamente passada por água,e leva-se ao frio até solidificar.
  • Desenforma-se e enfeita-se com os grãos de café e a hortelã.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 157Kcal
  • Glícidos: 22.7g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 22.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (60g)
AAnna22

Perguntas

Título da receita

Comentários

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28/12/2012

Muito boa

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