Petitchef

Charlote de chocolate e café

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
24 palitos de champanhe

2 dl deleite

5 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado cozido

1 chávena de café de café forte

200 g de chocolate em tablete

200 ml de natas

Preparação

  • Forre as paredes e o fundo de uma forma redonda, de mola, com os palitos molhados ligeiramente no leite.Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, envolva o leite condensado com o café e mexa.
  • Junte as folhas de gelatina, espremidas e derretidas em banho-maria e mexa bem. Adicione-lhe o chocolate derretido e as natas batidas.
  • Transfira o preparado para a forma e leve-o ao frigorífico a solidificar.Desenforme a charlote com cuidado de modo a que ela não se estrague.





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