Pomos a gelatina em água fria,derretemos o chocolate em banho maria com um pouco de natas,entretanto batemos as restantes natas, juntamos o leite condensado e o queijo,depois do chocolate derretido juntamos a gelatina e mexemos até desfazer e juntamos ao preparado das natas,mexemos tudo muito bem e pomos no frigorífico.