Petitchef

Receita mousse de menta com chocolate

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de licor de menta

6 claras em neve

100g de chocolate meio amargo picado

1 colher de sopa de manteiga

Preparação

  • Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
    Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida.
    Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras em neve e distribua em taças. Leve a geladeira por cerca de 4 horas.
    No momento de servir, derreta o chocolate. Acrescente a manteiga e 4 colheres de sopa de água, misture bem e sirva sobre as mousses.



Comentários dos membros:

22/09/2012

Eeu voou fazer !

13/02/2012

Esta receita é uma delicia, coitada da dieta foi para o espaço, sacanagem !!!!!!!

12/02/2012

Exelente!!!!!receita ideal para o verão.

10/02/2012

Muito boa esta receita. adorei...


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