Petitchef

Salada de folhas verdes com cranberries e queijo de cabra - a salada dos meus sonhos...

Entrada
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Folhas verdes

50 g de queijo de cabra fresco

Cranberries desidratadas a gosto

Morangos desidratados a gosto

Macadâmias a gosto

Nozes Pecans a gosto

1 colher de vinagre de cranberries

3 colheres de azeite de oliva extra virgem

Pimenta do reino a gosto

Flor de Sal a gosto

Preparação

  • Prepare o vinagrete. Misture o vinagre com a flor de sal e a pimenta.
  • Vá adicionando o azeite em fio, batendo sempre com um fouet para emulsionar bem a mistura.
  • Tempere as folhas verdes com o vinagrete.
  • Acrescente os demais ingredientes e misture.
  • Sirva acompanhada com um bom filet grelhado.
C Com uma pitada de açúcar...


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Comentários dos membros:

21/05/2015

Fala Sério ... Perfeito!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
19/08/2011

Linda de aparencia e deve ser deliciosa, vou fazer.

18/08/2011

SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

MERCI.

18/08/2011

Mt bom.....

18/08/2011

Esta salada é maravilhosa e pode ser acompanhada com carne assada ou bife grelhado e bom apetite.


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