KURABIÊ, biscoito típico grego (Ninna)

Preparação

• Junte a manteiga gelada,com os demais ingredientes,vá juntando a farinha aos poucos,não use batedeira,é o calor das mãos que derret a manteiga e agrega com a farinha,quando der o ponto,faça boilnhas,coloque na assadeira untada,e delicadamente com o dedo indicador dê uma leve amassadinha,leve ao forno pré aquecido,por mais ou menos 20 a 30 minutos,retire com cuidado e jogue bastante glaçucar por cima,quando ele sai é um pouco mole,mas quando esfrie dá o ponto certinho,por isso não pode deixar muito tempo no forno,para não ficar duro