Petitchef

Almendrados

Sobremesa
15 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15

200gr de açúcar amarelo

225gr miolo de amêndoa ralado

25gr de farinha com fermento

1 pitada de canela

amêndoa

1 folha de hóstia

Preparação

  • Ligue o forno a 175ºC.Bati as claras em castelo, depois, sem parar a batedeira juntei às claras, o açúcar amarelo, a amêndoa moída, a farinha e a canela.
  • Forre um tabuleiro com a folha de hóstia e dispus na mesma pequenas bolas de massa.
  • Achatei com a ajuda de uma colher enfarinhada e no centro de cada uma das bolinhas pus uma amêndoa.
  • Após encher o tabuleiro, levei ao forno durante 15 minutos.
  • Após ficarem tostadinhos, desenformei os biscoitos e, com auxílio de uma tesoura cortei a folha de hóstia, à medida de cada biscoito.
  • Estes biscoitos são óptimos, rápidos e muito docinhos.





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