Petitchef

Pão de queijo "de colher"

Aperitivo
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de polvilho azedo ou polvilho doce se preferir


1 xícara (chá) de óleo de milho ou outro óleo vegetal da sua escolha

1 e 3/4 de xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) rasa de sal ? ou a gosto

100 g de queijo tipo parmesão ralado - use mais se desejar

Preparação

  • Leve ao fogo o leite e o óleo até levantar fervura.
    Enquanto isso num recipiente grande misture o polvilho e o sal. Junte o óleo e o leite fervente para escaldar o polvilho e mexa ate que tudo fique úmido ficará cheio de grumos espere alguns minutos até amornar e junte os ovos misturando bem. Junte o queijo parmesão e misture mais um pouco.
  • Pré aqueça o forno. Unte assadeiras com óleo. Pegue bocadinhos da massa usando 2 colheres de sopa, passando a massa de uma colher para outra para que fiquem com formato arredondado. Coque os bocadinhos de massa na assadeira deixando espaço entre eles.
  • Le as assadeiras ao forno já aquecido e deixe assar ate que eles e fiquem crescidos e inflados. Então reduza temperatura do forno até que eles ?sequem por fora? e fiquem dourados.

Fotos

PÃO DE QUEIJO DE COLHER, foto 1PÃO DE QUEIJO DE COLHER, foto 2



Comentários dos membros:

17/01/2013

Delicia ja fizemos


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pão de queijo (receita brasileiríssima)
Pão de queijo (receita brasileiríssima)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pão bagel
Pão bagel
5 porções
4h20m
Médio
5 / 5
Receita Pão de hamburguer, receita caseira
Pão de hamburguer, receita caseira
8 porções
4h15m
Médio
4.8 / 5
Receita Pão de queijo super rápido (de singapura)
Pão de queijo super rápido (de singapura)
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pão de queijo com provolone e parmesão
Pão de queijo com provolone e parmesão
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pão de queijo com queijo prato e parmesão
Pão de queijo com queijo prato e parmesão
15 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer PãoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto