Petitchef

Pão de queijo "de colher"

Aperitivo
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de polvilho azedo ou polvilho doce se preferir


1 xícara (chá) de óleo de milho ou outro óleo vegetal da sua escolha

1 e 3/4 de xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) rasa de sal ? ou a gosto

100 g de queijo tipo parmesão ralado - use mais se desejar

Preparação

  • Leve ao fogo o leite e o óleo até levantar fervura.
    Enquanto isso num recipiente grande misture o polvilho e o sal. Junte o óleo e o leite fervente para escaldar o polvilho e mexa ate que tudo fique úmido ficará cheio de grumos espere alguns minutos até amornar e junte os ovos misturando bem. Junte o queijo parmesão e misture mais um pouco.
  • Pré aqueça o forno. Unte assadeiras com óleo. Pegue bocadinhos da massa usando 2 colheres de sopa, passando a massa de uma colher para outra para que fiquem com formato arredondado. Coque os bocadinhos de massa na assadeira deixando espaço entre eles.
  • Le as assadeiras ao forno já aquecido e deixe assar ate que eles e fiquem crescidos e inflados. Então reduza temperatura do forno até que eles ?sequem por fora? e fiquem dourados.

Fotos

PÃO DE QUEIJO DE COLHER, foto 1
PÃO DE QUEIJO DE COLHER, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/01/2013

Delicia ja fizemos


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Pão de queijo de assadeira
Pão de queijo de assadeira
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pão de queijo - viena
Pão de queijo - viena
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Pão de alho com queijo parmesão
Pão de alho com queijo parmesão
2 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Pão de queijo (receita brasileiríssima)
Pão de queijo (receita brasileiríssima)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pão recheado queijo e presunto
Pão recheado queijo e presunto
9 porções
1h20m
Médio
4.5 / 5
Receita Pão perdido ao pesto
Pão perdido ao pesto
6 porções
20 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto