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Peixe Gratinado fácil

Os gratinados são pratos deliciosos e fáceis a preparar. Nossa receita é explicada passo a passo e com vídeo. Qual peixe posso usar? O de sua preferência. Esse prato pode ser a ocasião de seu filho comer peixe, afinal é saudável e leve ;-) E com um toque de bechamel e queijo, é ainda melhor. É uma receita também anti-desperdício pois poderá usar as sobras de batatas ou outros legumes.

Prato Principal
6 porções
45 min
50 min
Muito Fácil
388 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

6
Custo estimado: 7.95 (1.33€/porção)

Materiais

  • Forma para gratinar de 30 cm

Preparação

  • Passo 1 - Peixe Gratinado fácil
    Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as por 10 minutos na água fervente.
  • Passo 2 - Peixe Gratinado fácil
    Unte a forma e verta/despeje as batatas já cozinhas. Por cima das batatas, coloque o peixe cortado em grandes pedaços. Por último, os champignons lavados e laminados por cima do peixe.
  • Passo 3 - Peixe Gratinado fácil
    Preparando o béchamel : no tacho/panela, derreta a manteiga e verta/despeja de uma vez a farinha.Misture com o fouet (batedor).
  • Passo 4 - Peixe Gratinado fácil
    Junte aos poucos o leite, sempre mexendo. O molho deverá engrossar. Jogue uma pitada de sal, pimenta e noz moscada.
  • Passo 5 - Peixe Gratinado fácil
    Verta/despeje o béchamel na forma em toda a superfície. Por último, o queijo ralado.
  • Passo 6 - Peixe Gratinado fácil
    Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
  • Passo 7 - Peixe Gratinado fácil
    Peixe gratinado pronto para ser servido.

Dicas e Conselhos:

A escolha do peixe : dê sua preferência.
Os legumes : se preferir, adicione cenoura ou alho-poró.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 388Kcal
  • Glícidos: 29g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 7.7g
  • Proteínas: 28.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (324g)
Sem açúcar
Sem ovo


Eletrodomésticos

Forno
Fogão

Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
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Fotos

Peixe Gratinado fácil
Peixe Gratinado fácil - foto 2
Peixe Gratinado fácil - foto 3
Peixe Gratinado fácil - foto 4
Peixe Gratinado fácil - foto 5

Perguntas:

O peixe não precisa temperar?

Resposta:

Temperamos apenas no molho, mas claro, caso queira temperar também o peixe (com sal, alho, limão, etc), fique a vontade. Dê seu toque especial na receita. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Ninguém coloca 1 tempero no peixe

Resposta:

Olá. O tempero vai no molho bechamel, mas claro, faça a seu gosto. Um grande abraço.




Comentários dos membros (14):

20/08/2019

ADOREI

Eu cozinhei esta receita (3) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

Sônia, 12/04/2019

Fiz ontem. Ficou muito bom. Recomendo.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado pelo incentivo. Tenha um excelente dia.

02/11/2018

Muito bom e fácil de preparar

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.

Sueli, 30/10/2018

Ótimo!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

É realmente deliciosa. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

22/01/2018

Este prato fica divino!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem :D

14/12/2022

Sigo as suas receitas há muito tempo.
Esta vou fazer em breve.Adoro gratinados e a família também.

Resposta Petitchef:

Que privilégio o nosso ter você conosco. Obrigado pelo carinho e pelo apoio. Um grande abraço virtual. Excelente Natal.

Hirondinalopes, 23/08/2022

Pode acompanhar co arroz

carine_b2014_1
carine_b2014_1, 08/04/2020

O que poderia substituir champignon? Azeitonas?

Resposta Petitchef:

Olá. Depende do vosso gosto. Os champigons são opcionais nesta receita. Um grande abraço virtual.

Sampaio, 04/03/2019

Divinal

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

Pereira, 10/11/2018

Muito bom

Resposta Petitchef:

Bom, fácil e saboroso. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.


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