Petitchef

Peixe gratinado fácil

Prato Principal
6 porções
45 min
50 min
Muito Fácil
388 Kcal
  • Peixe Gratinado fácil
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Peixe Gratinado fácil
 
Os gratinados são pratos deliciosos e fáceis a preparar. Nossa receita é explicada passo a passo e com vídeo. Qual peixe posso usar? O de sua preferência. Esse prato pode ser a ocasião de seu filho comer peixe, afinal é saudável e leve ;-) E com um toque de bechamel e queijo, é ainda melhor. É uma receita também anti-desperdício pois poderá usar as sobras de batatas ou outros legumes.

Ingredientes

Número de doses: 6
600 gr de peixe branco (pescada, tilápia,merluza)

500 gr de batata

200 gr de cogumelos (champignons de Paris)

35 gr de farinha de trigo

35 gr de manteiga (margarina)

500 ml leite

70 gr de queijo ralado

sal


noz moscada

Materiais

Forma para gratinar de 30 cm

Preparação

  • Passo 1 - Peixe Gratinado fácilDescasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as por 10 minutos na água fervente.
  • Passo 2 - Peixe Gratinado fácilUnte a forma e verta/despeje as batatas já cozinhas. Por cima das batatas, coloque o peixe cortado em grandes pedaços. Por último, os champignons lavados e laminados por cima do peixe.
  • Passo 3 - Peixe Gratinado fácilPreparando o béchamel : no tacho/panela, derreta a manteiga e verta/despeja de uma vez a farinha.Misture com o fouet (batedor).
  • Passo 4 - Peixe Gratinado fácilJunte aos poucos o leite, sempre mexendo. O molho deverá engrossar. Jogue uma pitada de sal, pimenta e noz moscada.
  • Passo 5 - Peixe Gratinado fácilVerta/despeje o béchamel na forma em toda a superfície. Por último, o queijo ralado.
  • Passo 6 - Peixe Gratinado fácilLeve ao forno por 40 minutos a 180°C.
  • Passo 7 - Peixe Gratinado fácilPeixe gratinado pronto para ser servido.

Video

YouTube
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdícioAnti-desperdício
PetitChef_PTPetitChef_PT

Observações:

A escolha do peixe : dê sua preferência.
Os legumes : se preferir, adicione cenoura ou alho-poró.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 324g
Calorias: 388Kcal
  • Glícidos: 29g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 7.7g
  • Proteínas: 28.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

26/03/2018

Adorei esta receita porque o peixe é o meu alimento preferido. Criem nonas receitas deste porte, por favor!

Resposta Petitchef:

Obrigado :D

02/11/2018

Muito bom e fácil de preparar

Eu cozinhei esta receita
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.

22/01/2018

Este prato fica divino!

Eu cozinhei esta receita
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem :D

prttchef, 27/10/2018

Vou fazer!!!

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

Pereira, 10/11/2018

Muito bom

Resposta Petitchef:

Bom, fácil e saboroso. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

Sueli, 30/10/2018

Ótimo!

Eu cozinhei esta receita
Resposta Petitchef:

É realmente deliciosa. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

Lúcia Dionísia O., 26/10/2018

Hummm

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

gislene_d2015
gislene_d2015, 11/09/2017

SHOW


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