Focaccia

Ingredientes

Massa:

• ½ kg de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 e ½ copo (americano) de água

60 g de fermento biológico fresco Recheio:

• 250 g de mussarela fatiada
• 250 g de presunto fatiado
• 2 tomates em rodelas