Uma receita coringa para seu aperitivo, são esses espetinhos (espetadas) de frios, perfeitos para aquela hora que recebemos convidados de última hora. A combinação da mussarela, presunto cru e tomate seco vão fazer sensação. Para dar um toque ainda mais especial, não hesite em espetá-los na casca do melão ou melancia. Elogios não vão faltar. Veja a receita:
Ingredientes
8
Materiais
Pequenos espetos de pau
Preparação
Numa tigela, coloque as bolas de mussarela. Acrescente um pouco de azeite e o manjericão picado. Misture bem.
Espete uma bola de mussarela no espeto. Faça o mesmo com um pedaço de presunto cru e em seguida, o tomate seco.
Repita do processo, terminando com o tomate seco. Está pronto!