Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

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Aperitivo

8 porções

Muito Fácil

15 min

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Uma receita coringa para seu aperitivo, são esses espetinhos (espetadas) de frios, perfeitos para aquela hora que recebemos convidados de última hora. A combinação da mussarela, presunto cru e tomate seco vão fazer sensação. Para dar um toque ainda mais especial, não hesite em espetá-los na casca do melão ou melancia. Elogios não vão faltar. Veja a receita:

Ingredientes

• 16 bolas de mussarela (pequenas)
• 3 fatias de presunto cru
• 2 (a 3) tomates secos
• azeite
• manjericão fresco

Materiais

• Pequenos espetos de pau

Preparação

• Numa tigela, coloque as bolas de mussarela. Acrescente um pouco de azeite e o manjericão picado. Misture bem.
• Espete uma bola de mussarela no espeto. Faça o mesmo com um pedaço de presunto cru e em seguida, o tomate seco.
• Repita do processo, terminando com o tomate seco. Está pronto!

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