Puxão de orelhas, um judeu enrolado e alguns selinhos...
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Misture todos os ingredientes na carne. Abra um plástico, sobre ele abra a carne de forma que fique retangular. Coloque um pouco de maionese, espalhe e deixe uns dois dedos sem colocar nada.
- Coloque por cima da maionese uma camada de mussarela, uma camada de presunto, e assim por diante os outros ingredientes e com a ajuda do plástico enrole como rocambole, aperte não muito e termine de unir onde não colocou maionese.
- Coloque um pouco de maionese na forma a fim de não grudar e uma camada por cima da carne.
- Querendo que forme caldo, cozinhe com papel alumínio no forno.
Se quiser incrementar, para acompanhar, faça um molho branco colocando um pouco de vinho e champignon. Sirva com arroz ou purê de batatas.
Perguntas
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