Receita – rocambole de carne moída

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 6 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 ovos
• 1 pacote de creme de cebola
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• Tempero a gosto

Recheio:

• 200 g de presunto fatiado e picado
• 200 g de mussarela fatiada e picada
• 1 cenoura cortada em tiras
• 2 ovos cozidos picados
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço fatiadas
• Temperos a gosto