Petitchef

Bifinhos de carne moída no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
700 g de carne moída

1 pãozinho amanhecido e umedecido em água

1 cenoura ralada

½ cebola picada

½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada

1 ovo

sal e pimenta-do-reino a gosto


Outros ingredientes:

molho pronto

mussarela

orégano

Preparação

  • Numa tigela coloque a carne moída e todos os ingredientes do bifinho, misture muito bem com as mãos. Pegue porções e faça bifinhos com as palmas das mãos e vá colocando numa assadeira untada com azeite.
  • Leve ao forno alto por 20 minutos, ou até dourar bem embaixo . Vire os bifinhos, coloque uma colher de molho pronto sobre cada um, um pouco de mussarela e polvilhe orégano, volte ao forno e deixe por mais 15 minutos, até gratinar bem . Sirva com arroz branco e salada, ou faça lanchinhos.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

19/12/2012

Vou fazer fiquei com vontade, e fácil


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