Bifinhos de carne moída no forno

Name: Bifinhos de carne moída no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 700 g de carne moída; 1 pãozinho amanhecido e umedecido em água; 1 cenoura ralada; ½ cebola picada; ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada; 1 ovo; sal e pimenta-do-reino a gosto; molho pronto; mussarela; orégano

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

474 Kcal

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Numa tigela coloque a carne moída e todos os ingredientes do bifinho, misture muito bem com as mãos. Pegue porções e faça bifinhos com as palmas das mãos e vá colocando numa assadeira untada com azeite.
Leve ao forno alto por 20 minutos, ou até dourar bem embaixo . Vire os bifinhos, coloque uma colher de molho pronto sobre cada um, um pouco de mussarela e polvilhe orégano, volte ao forno e deixe por mais 15 minutos, até gratinar bem . Sirva com arroz branco e salada, ou faça lanchinhos.