X-burguer de forno

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de óleo e água restante somando 1 1/4 copo de medida

acrescente:

• 1 colher sopa de margarina
• 2 colheres sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 copos de farinha especial
• 1 colher de sopa de fermento granulado

Recheio:

• 200 gr de mussarela fatiada
• 7 hamburguers previamente fritos e frios

Preparação

• Levar a massa para área de trabalho, abrir como pizza fina.Cortar os discos um pouco maior que os hamburgueres.Colocar uma fatia de queijo, depois o hamburguer,mais uma fatia por cima e feche a massa de forma que não vaze o queijo, enquanto assa.
• Pincele uma gema e jogue gergelim por cima. Asse em forno quente.

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