Receitas - Farfalle ao Sugo

Name: Receitas - farfalle ao sugo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 gr de Farfalle cozido "al dente"; 1 dente de alho cortado em cubinhos; 8 folhas de manjericão; 3/4 de lata de tomate italiano pelado; 3 partes de mussarela de búfala fatiadao

Prato Principal

3 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 gr de Farfalle cozido "al dente"
1 dente de alho cortado em cubinhos
8 folhas de manjericão
3/4 de lata de tomate italiano pelado
3 partes de mussarela de búfala fatiadao

Preparação

Em uma frigideira aqueça o azeite e frite o alho até desprender o aroma.
Em fogo baixo coloque os tomates, adicione sal e pimenta do reino a gosto, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos mexendo bem
Junte as folhas de manjericão, a mussarela de búfala e deixe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Coloque a pasta sobre o molho e o envolva com uma espátula.
Pulverize-o com a salsinha e o parmesão.

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