Petitchef

Carne moída à parmegiana

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de carne moída

2 cebolas picadas

2 tomates picados


sal a gosto

cheiro verde a gosto

óleo


farinha de rosca

queijo mussarela

Preparação

  • Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, cheiro verde e mexer bem.
  • Faça bifes e passe cada um no ovo, farinha de rosca e frite.
  • Depois dos bifes fritos, colocá-los em uma travessa.
  • Fazer um molho com cebola, tomate, molho de tomate.
  • Colocar o queijo sobre os bifes, cobrir com o molho e salpicar orégano.
  • Levar ao forno até o queijo derreter.

Fotos

Carne moída à Parmegiana, foto 1Carne moída à Parmegiana, foto 2Carne moída à Parmegiana, foto 3Carne moída à Parmegiana, foto 4Carne moída à Parmegiana, foto 5





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