Bife de carne moída no forno

Name: Bife de carne moída no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 700 g de carne moída; 1 pãozinho amanhecido e umedecido em água; 1 cenoura ralada; ½ cebola picada; ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada; 1 ovo; Sal; Pimenta-do-reino; Molho pronto; Mussarela; Orégano

Prato Principal

2 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

700 g de carne moída

1 pãozinho amanhecido e umedecido em água

1 cenoura ralada

½ cebola picada

½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada

1 ovo

Sal

Pimenta-do-reino

Molho pronto

Mussarela

Orégano

Preparação

Numa tigela coloque a carne moída e todos os ingredientes do bifinho, misture muito bem com as mãos.
Pegue porções e faça bifinhos com as palmas das mãos e vá colocando numa assadeira untada com azeite.
Leve ao forno alto por 20 minutos, ou até dourar bem embaixo.
Vire os bifinhos, coloque uma colher de molho pronto sobre cada um, um pouco de mussarela e polvilhe orégano, volte ao forno e deixe por mais 15 minutos, até gratinar bem.
Sirva com arroz branco e salada, ou faça lanchinhos.

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