Petitchef

Bife de carne moída no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
700 g de carne moída

1 pãozinho amanhecido e umedecido em água

1 cenoura ralada

½ cebola picada

½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada

1 ovo

Sal

Pimenta-do-reino

Molho pronto

Mussarela

Orégano

Preparação

  • Numa tigela coloque a carne moída e todos os ingredientes do bifinho, misture muito bem com as mãos.
  • Pegue porções e faça bifinhos com as palmas das mãos e vá colocando numa assadeira untada com azeite.
  • Leve ao forno alto por 20 minutos, ou até dourar bem embaixo.
  • Vire os bifinhos, coloque uma colher de molho pronto sobre cada um, um pouco de mussarela e polvilhe orégano, volte ao forno e deixe por mais 15 minutos, até gratinar bem.
  • Sirva com arroz branco e salada, ou faça lanchinhos.



Comentários dos membros:

26/05/2014

Delícia!!!!


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