Empadão de brócolos e atum com béchamel
Uma conjugação deliciosa e praticamente livre de hidratos de carbono
Ingredientes
3
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coza os bróculos durante 7 minutos. Escorra e reserve.
Pique a cebola, os tomates e o alho. - Num tacho coloque o azeite, a cebola e o tomate e deixe refogar até a cebola estar cozida. Tempere de sal, orégãos e pimenta e junto o alho picado. Adicione os bróculos e envolva. Salteie mais um minuto.
- Coloque o preparado dos bróculos no fundo de um tabuleiro pequeno para ir ao forno. Polvilhe com parte da mozarela.
- Escorra a água das latas de atum e disponha os lombos de atum por cima dos bróculos.
- Acrescenta o bechamel Parmalat e com a ajuda das costas de uma colhger espalha pelo topo do tabuleiro.
- No centro fala duas covinhas e em cada uma coloque o ovo.
- Polvilhe com a restante mozarella e leve ao forno pré-aquecido a 200º, para gratinar, durante cerca de 30 minutos.
Sirva com uma salada fresca de rúcula.
Dicas e Conselhos
https://obarriguinhas.blogspot.pt/2016/11/empadao-de-brocolos-e-atum-com-bechamel.html
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 559Kcal
- Glícidos: 13.8g
- Gord total: 35.2g
- Gord.sat.: 16.6g
- Proteínas: 44.2g
- Fibras: 5g
- Açúcar: 6.8g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (473g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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