Tortellini Fresco com Atum

Name: Tortellini fresco com atum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa fresca tortellini; 2 latas de atum; 1 dente de alho; Azeite; Cebola; Polpa de tomate; Ketchup; Queijo mozzarella

Prato Principal

4 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de massa fresca tortellini
2 latas de atum
1 dente de alho
Azeite
Cebola
Polpa de tomate
Ketchup
Queijo mozzarella

Custo estimado: 4.57€ (1.14€/porção)

Preparação

Faz-se um refogado com azeite, cebola e alho picadinhos. Quando a cebola estiver macia, adicionar a polpa de tomate e o ketchup.
Misturar e adicionar o atum bem escorrido e envolver. Deixar cozinhar um pouco.
Entretanto, cozer a massa em bastante água com sal e um pouco de óleo. No final escorrer e colocar numa travessa de servir.
Dispor por cima o preparado de atum e polvilhar com queijo mozzarella. Servir de imediato.

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