Tortilla de atum (receita para4)

Preparação

• Faça um refogado com a cebola e o azeite e quando a cebola estiver translúcida junte o tomate e o alho francês.
• Tape e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 10 minutos.
• Escorra o atum e desfaça-o com um garfo.
• Coloque uma tortilla sobre uma forma de mola, por cima espalhe metade do preparado de tomate e alho francês, o atum e metade do queijo.
• Cubra com outra tortilla, por cima espalhe o que sobrou do molho , a outra lata de atum e o resto do queijo, cubra com outra tortilla e pincele a superficie com margarida derretida.
• Leve ao forno a 180º durante 15 minutos.