Petitchef

Empadão de atum e queijo

Outro
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara (chá) de azeite

3/4 xícara (chá) de leite


sal e pimenta a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó


recheio:

2 tomates picados

2 latas de atum sem óleo

200 g de mussarela em cubos

salsa picada a gosto

4 colheres (sopa) de requeijão

Preparação

  • No liquidificador, bater o azeite, o leite, os ovos, o sal, a pimenta, a farinha e o fermento. Reservar.
  • Para o recheio: misturar, em uma tigela, o tomate, o atum, a mussarela e a salsa. Reservar.
  • Em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, colocar de da massa, o recheio, o requeijão e cobrir com o restante da massa.
  • Assar no forno, pré-aquecido, a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Fotos

Empadão de atum e queijo, foto 1
Empadão de atum e queijo, foto 2
Empadão de atum e queijo, foto 3
Empadão de atum e queijo, foto 4

Perguntas:






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