Petitchef

Bolinhos de queijo super rápidos

Outro
6 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de queijo mussarela ralada

300 g de queijo minas meia cura ralado

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

1 ovo pequeno

3 colheres (sopa cheia) de amido de milho

sal e orégano a gosto

Preparação

  • Em uma tigela misture bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto.
  • Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira.
  • Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.


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