Rocambole de frango moído
Rocambole de frango recheado com presunto e mussarela. Essa receita é ótima e fácil.
Ingredientes
4
Recheio:
Decoração:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Em uma vasilha coloque o peito de frango moído e acrescente o requeijão. Amasse bem.
- Acrescente o creme de cebola já peneirado e vá amassando, acrescente o queijo minas e aos poucos a farinha de rosca para dar liga até dar o ponto de enrolar, por ultimo o fermento.
- Quando estiver bem misturado, pegue um saco plástico e abra-o, eu passo um pouco de margarina para não grudar e unto também as mãos, vá espalhando a massa, não deixando muito grossa e nem com buracos.
- Depois é só colocar o presunto e a mussarela ou o recheio que preferir e enrolar em forma de rocambole.
- Arrumar fatias de bacon e levar para assar.
- Existe a possibilidade de enrolar o rocambole no papel alumínio, assar por 30 minutos em temperatura baixa e depois retirar o papel alumínio, arrumar as fatias de bacon e depois levar ao forno novamente para corar.
Saiba também:
Anti-desperdício
Perguntas
É tudo cru?Não cozinha nada? Não vai ao forno?
Boa tarde. A receita foi enviada ao site do Petitchef por Mauro Rebelo. O rocambole vai ao forno sim.Até dourar. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
06/09/2017
Eu acrescento cenoura ralada, e alho picadinho.
Eu cozinhei esta receita
Mr. Poop,
06/09/2017
Truly delicious and beautiful recipe. Me love you long time.
Eu cozinhei esta receita
R
RitaCabral,
05/10/2023
Boa noite, o que é copo americano? Que quantidade de queijo exatamente?
Obrigada
Eliane Maria,
07/09/2017
O recheios pode ser o que quiserem ...o fermento é desnecessário
..façam em papel alumínio...
B
belmira_v2014,
06/09/2017
Amei! Vou diminuir a quantidade, é muito para um a pessoa só.
