Ingredientes: 1 kg de batata 300 gr de farinha trigo(para massa) 1 ovo sal Molho "alla sorrentina" : 800 ml polpa de tomate 60 gr de parmesão 250 gr de mussarela...
Ingredientes: 300 g de queijo mussarela ralada 300 g de queijo minas meia cura ralado 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa...
Ingredientes: 300 g de queijo mussarela ralada 300 g de queijo minas meia cura ralado 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa...
Ingredientes: 1 berinjela média 1 tomate longa vida grande 200 g mozzarella fatiada 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher...
Ingredientes: Recheio: 40 g de presunto fatiado (usei 4 fatias picadas bem fininho) 50g de mussarela fatiada (usei igual ao presuto) 4 colheres (sopa) de creme...
Ingredientes: 3 peitos de frango cozidos e desfiados 1 lata de milho com a água 1 xícara (chá) de molho do frango 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 200 g de...
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 cenoura média 1 cebola pequena 1/2 xícara de óleo 1 tablete de caldo de legumes 1 colher (café) de sal 1 punhado de cheiro verde 1...
Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se enterrassem na lama.
Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 3/4 xícara (chá) de leite 3 ovos sal e pimenta a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em...
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 kg de batata inglesa cebolas em rodelas 200 g de queijo mussarela 1 kg de bacalhau azeite 3 ovos 1 lata de azeitonas Queijo...
Ingredientes: Primeira massa: 250 g farinha de trigo peneirada; 2 colheres de sopa manteiga ou margarina; 1/2 xícara água gelada com sal; Segunda massa: 200 g...