Pizza de liquidificador

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

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Essa é uma receita para aqueles momentos que a gente tem que bolar algo rápido e gostoso. Pode ser um lanche pra um amigo que apareça de surpresa ou mesmo para jantar.

Ingredientes

Massa:

• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Azeite

Recheio:

• 200 g de calabresa fatiada
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 cebola roxa cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 8 tomatinhos cereja cortados ao meio
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano e Manjericão

Preparação

• No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
• Despeje em uma forma de 35X25 cm untada e enfarinhada e coloque a calabresa, mussarela, a cebola, o alhopor cima.
• Polvilhe com sal, pimenta, orégano, manjericão e regue com azeite.
• Leve ao forno para assar por 25 minutos aproximadamente.
• Leve ao forno médio,pré-aquecido ,por 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida.

Daniella Carrara

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