Frango à lagareiro

Ingredientes

• Batatas pequenas
• 1 Frango e meio
• 2 Cebolas
• 2 Dentes de alho
• 2 Folhas de louro
• 1 Caldo culinário de galinha
• Coentros
• Azeite
• Sal, pimenta e noz moscada q.b.