Purê de batatas ao molho de frango
Ingredientes
2
Custo estimado: 0.86Euros€ (0.43€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Em uma panela coloquei o azeite e depois a manteiga e deixei derreter. Juntei a cebola e deixei refogar. Adicionei as batatas e misturei com a manteiga e depois coloquei mais ou menos 1/2 copo de leite, para dar uma cremosidade e mix de pimenta do reino branca, preta e rosa e por fim a noz moscada. Depois de pronto coloquei em uma forma de vidro.
- Para o Molho de Frango:
Cozinhei 2 peitos de frango inteiros em água, sal e um galhinho de alecrim. Depois de cozi escorri e desfiei. Reservei. - Refogue meia cebola grande picada, quando começou a ficar transparente juntei 2 dentes de alho grandes picado em lâminas. Junte o frango e dei uma refogada. Depois adicionei milho verde, molho de tomate e acertei o sal.
- Acrescentei pitadas de tomilho, alecrim fresco e por fim cheiro verde.
- Deixo o molho sempre com caldo para poder "entrar" no purê de batatas quando for ao forno.
- Feito isso é só dispor uma camada do purê, o molho de frango e por cima coloquei 1/2 copo de requeijão, mais catupiry e salpiquei queijo picado grosseiramente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 259Kcal
- Glícidos: 31.9g
- Gord total: 12.5g
- Gord.sat.: 4.7g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (186g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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