Salsichas frescas com pure de batata e molho de gravy de cebola (prato típico britânico)

Name: Salsichas frescas com pure de batata e molho de gravy de cebola (prato típico britânico)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 salsichas frescas; 1 cebola grande; 4 batatas grandes; 2 colheres de sopa cheias de pó Gravy; 1 ramo de salsa picada; 1 colher de sopa de manteiga; 1 / 4 colher de chá noz-moscada; 1 pequeno copo de leite; um pouco de azeite sal e pimenta (suficiente)

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

6 salsichas frescas
1 cebola grande
4 batatas grandes
2 colheres de sopa cheias de pó Gravy
1 ramo de salsa picada
1 colher de sopa de manteiga
1 / 4 colher de chá noz-moscada
1 pequeno copo de leite
um pouco de azeite sal e pimenta (suficiente)

Receitas semelhantes

Salsichas múmia de halloween

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Cortar as salsichas todas, em borboleta .De seguida, coloque uma frigideira anti-aderente no fogão em fogo médio com um pouco de azeite. Uma vez quente adicione a cebola cortada e mexa ocasionalmente até que ela começa a ficar dourada.
Entretanto coloque uma panela no fogão com água a ferver e coloque dentro da mesma as batatas em cubos (+ um pouco de sal) e ferva-as até cozidas.
Na frigideira, agora que a cebola começou caramelizar, mova a cebola para um lado e coloque as salsichas com divisão para baixo, de seguida, cubra-as com a cebola e deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos, depois que vire as salsichas e deixe a cebola ficarem sob as salsichas e cozinhe por mais 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permitirá que as salsichas cozinhem mas mais importante ainda permitirá que a cebola caramelize mais.

Agora, as batatas devem ser cozinhados de modo a tensão deles e nos mesmos tempos retirar as salsichas da frigideira (e ponha estas em pratos previamente aquecidos para conservá-las quentes), deixando apenas as cebolas na frigideira. Adicione á cebola um copo grande de água com o pó de Gravy diluído, e levantar fervura até este engrossar, assim o molho Gravy infunde com os sabores das cebolas caramelizadas e das salsichas de carne.
Enquanto o molho está fazendo, passe as batatas com o espremedor de batatas, uma vez esteja um creme liso, acrescente a manteiga + a salsa + o leite e noz-moscada, e misture bem.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Rcandeias

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4/5, 3 votos