Petitchef

Pescada no forno com brócolos

Entrada
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil
369 Kcal
Receita de pescada fácil, rápida e deliciosa. Postos ao forno, acompanhado de brócolos; uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Número de doses: 6
400g de brócolos


3 dentes de alho

4 postas de pescada

4 colheres de sopa de azeite


4 colheres de sopa rasas de farinha

1 colher de sopa de mostarda

Sal, pimenta e noz moscada q.b.

100g de queijo ralado

Preparação

  • Descasque as batatas, coza-as em água e sal e, passados 10 minutos, junte as postas de pescada. Deixe coser durante mais 10 minutos.
  • Separe os brócolos em raminhos e coza-os. Quando estiverem prontos. Escorra e reserve. Quando a pescada e as batatas estiverem prontas, retire os alimentos e guarde a água da cozedura.
  • Retire a pele e as espinhas ao peixe e separe-o em lascas. Reserve.
  • Corte as batatas às rodelas. Reserve. Corte as cebolas às rodelas bem finas e reserve.
  • Pique os alhos e coloque-os numa frigideira anti-aderente com metade do azeite. Deixe alourar um pouco e junte as batatas para alourarem também. Depois retire-as e coloque-as no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima, espalhe os brócolos cozidos e bem escorridos.
  • Leve as cebolas a alourar no restante azeite. Adicione depois a pescada em lascas e polvilhe com farinhas, mexa e regue com cerca de 6dl de água da cozedura da pescada. Deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre ate começar a engrossar.
  • Tempere com pimenta e noz moscada e junte a mostarda. Mexa bem e deite no tabuleiro sobre os bróculos. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a alourar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (286g)
Calorias: 369Kcal
  • Glícidos: 30.6g
  • Gord total: 16.8g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 21.7g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Pescada no forno com batata à racha
Pescada no forno com batata "à racha"
3 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pescada no forno
Pescada no forno
4 porções
50 min
Médio
3.8 / 5
Receita Pescada com cebolada no forno
Pescada com cebolada no forno
2 porções
1h15m
Médio
4.3 / 5
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Top 10 dos alimentos DétoxTop 10 dos alimentos Détox18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao fornoTop 25 das receitas de GratinadosTop 25 das receitas de GratinadosA temperatura aumentou? 20 receitas para aguentar a onda de calorA temperatura aumentou? 20 receitas para aguentar a onda de calor

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto