Petitchef

Lombinhos de pescada no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 Lombinhos de Pescada



1 Caldo culinário de Peixe

Sala, pimenta, noz moscada, endro

Preparação

  • Começar por cortar as cebolas às rodelas e dispor sobre um pirex, colocar os lombos de pescada sobre a cebola, de seguida temperar com as ervas aromáticas, o sal, esfarelar o caldo culinário e regar tudo com bastante azeite, levar ao forno a 200ºC.
  • Descascar as batatas e cortar em rodelas finas, fritar até ficarem com uma textura mais de cozidas do que fritas, quando estas tiverem prontas destribuir pelo pirex onde se está a cozinhar o peixe.Quando o peixe e as batatastiverem lourinhas é só retirar e servir.É uma receita simples e fica com um sabor bastante agradável devido às especiarias.

Fotos

Lombinhos de Pescada no Forno, foto 1Lombinhos de Pescada no Forno, foto 2

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