Petitchef

Salsichas chipolatas de rosmaninho com batata assada no forno em duplo com salada

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
12 chipolatas salsichas

4 batatas para assar grandes

um pacote de folhas de salada mista incluindo beterraba ás tirinhas

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 colher de sopa de manteiga

pitada de noz moscada

um pouco de leite

uma colher de chá de rosmaninho fresco

duas colheres de sopa de azeite

sal e pimenta preta

uma pitada de piripiri em pó

um pouco de azeite balsâmico

Preparação

  • A preparação é bem simples, lavam-se as batatas e espetam-se com uma faca afiada cerca de 4 vezes de cada lado, e vão ao forno num tabuleiro a 200 graus por cerca de 40 a 50 minutos.
  • Quando as batatas estão cerca de 5 minutos de distancia a estarem prontas, uma frigideira ao lume com um pouco de azeite e la dentro o rosmaninho, tempero (sal e pimenta preta), e o piripiri mais as chipolatas, e vá dando voltas ate estas estarem douradas.
  • Remova as batatas do forno corte-as ao meio, e com uma colher remova a batata e numa tigela, adicione um pouco de manteiga, leite, noz moscada e o queijo ralado, corte as salsichas ao meio ponha de da pele com o recheio de batata, ponha la as salsichas encha com o resto do recheio de batata e vai ao forno mais uns 5 minutos mais se quer dourado. Eu estava com muita fome então não dourei.
  • Serve no prato com a salada mista, com um pouco de azeite por cima, sal e azeite balsâmico. Uma delicia bem simples. Para um jantar sem stress.

Fotos

Salsichas Chipolatas de Rosmaninho com Batata assada no Forno em Duplo com Salada, foto 1Salsichas Chipolatas de Rosmaninho com Batata assada no Forno em Duplo com Salada, foto 2




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