Chao min de legumes

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• 1 lata de cogumelos
• 2 cenouras
• 1 lata de milho
• 2 courgettes
• massa chinesa
• molho de soja

Preparação

• Colocar um tacho com água e sal ao lume.
• Quando levantar fervura deitar a massa e com um garfo separá-la. Quando cozida reserve.
• No wok deitar 2 colheres de sopa de azeite e juntar as cenouras cortadas aos palitos e as courgettes cortadas em quadradinhos pequenos.
• Tapar e deixar cozinhar no vapor quando diminuir de volume juntar o milho, cogumelos e um pouco de molho de soja.

SoniaLBento

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