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Chop suey vegetariano
Chop suey vegetariano
Ingredientes
4
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Preparação
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Deixar o seitan (cortado em tiras) a marinar no molho de soja por 30m.
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Preparar o caldo e deixar os cogumelos de molho em parte do caldo durante 30m.
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Aqueçer o azeite num wok e saltear a cebola, os pimentos e o seitan com o molho de soja em lume forte.
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Juntar os cogumelos, o milho, o caldo, os rebentos de soja e as sementes.
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Servir quente com arroz branco ou massa chinesa.
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