Petitchef

Javali no forno com batatinhas

Prato Principal
4 porções
20 min
3 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 copo de Whisky

sal

massa pimentão

algo esmagado e algum fatiado


sumo de 1 laranja, a laranja cortei e juntei também


1 piri-piri

Preparação

  • Esteve na panela de pressão 30 min, só a cozer em água.
  • Retirei e coloquei numa travessa de ir ao forno, sobre uma camada de cebola e coloquei a marinada por cima.
  • Tape com papel de alumínio e levei ao forno.
  • Durante 2 hora esteve a 100º. Depois destapei e deixei assar até ficar tostado a gosto, com a temperatura a 200º.
  • Para acompanhar, umas batatas só com sal, azeite e colorau.

Fotos

Javali no forno com batatinhas, foto 1
Javali no forno com batatinhas, foto 2
Javali no forno com batatinhas, foto 3
Javali no forno com batatinhas, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/12/2013

Muito gostozo !!!!!!!!!!!!!!!


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